虽然建议我们要“食物多样、谷物为主”，但是如何才能够购买到品质好、性价比高的谷物杂粮呢？
平时我们可能会大量食用肉类和油腻食物，但是也应常吃一些健康的五谷杂粮来保持身体健康。
非即食燕麦片
燕麦是一种非常有营养的食物，富含不饱和脂肪酸、植物蛋白，以及维生素B1、维生素B2、维生素E、叶酸、钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。
同时含有可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维，燕麦被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族”。其中可溶性膳食纤维的主要成分是β-葡聚糖，其好处多多。
2002年，美国《时代》杂志曾评选出全球十大健康食物，燕麦位列第五，且是唯一上榜的谷物。
