立秋过后，北方民间一直有 “贴秋膘” 的传统。这一习俗的由来是，夏季天气炎热潮湿，很多人胃口变差、吃得不多，体重常会有所下降。到了秋天，人们便想通过吃些好的来弥补 “苦夏” 造成的身体亏空，为自己 “补膘”。
那么，现在的我们真的有必要 “贴秋膘” 吗？怎样吃才能顺应节气变化呢？下面就来分析一番。
体重超标的人别盲目 “贴秋膘”
“膘” 原本指的是 “富含油脂的肥肉”，用在人身上，主要指皮下脂肪。
从专业角度说，人体皮下脂肪的数量及其在体重中所占的比例，即体脂百分比（BF%），是体现人体健康状况的重要指标。
目前，判断是否肥胖常用体质指数（BMI），计算方式是体重（公斤）除以身高（米）的平方。因为体内脂肪含量不像体重和身高那样容易测量，所以这个指标是间接反映体内脂肪情况的。
而判断肥胖更准确的是体脂百分比，成年男性体脂百分比（BF%）>25%，女性体脂百分比（BF%）>30%，就属于肥胖了。
对于已经肥胖的人来说，就不应再盲目 “贴秋膘” 了。
不同肥胖类型影响不同
脂肪在人体内的分布不同，对健康的影响也不一样。脂肪主要分布在内脏和上腹部皮下的，称为 “腹型” 或 “中心性” 肥胖；主要分布在下腹部、臀部和大腿皮下的，称为 “外周性” 肥胖。
我国成年男性的肥胖多为中心性肥胖，也就是常说的 “将军肚”；中年女性的肥胖也多是腰腹部脂肪堆积较多。中心性肥胖人群患慢性病的风险比正常人群高很多，其代谢综合征的患病率比其他类型肥胖患者高 3 至 4 倍，也更容易伴有高血压、高血脂、糖尿病，发生心脑血管疾病的风险也更大。
立秋进补有新方法
对于体重偏低或属于低体重的人，可以考虑适当 “贴膘”，但要注意以下几点：
合理膳食、营养均衡 人体维持生命和健康需要 40 多种营养素，缺一不可。对于人体无法自身合成的营养素，要从多种食物中获取。没有一种天然食物能提供人体所需的全部营养，所以 “秋补” 不能只吃大鱼大肉，奶制品、豆制品、菌藻类以及新鲜的蔬菜水果也要常吃。
食物多样、防秋燥 秋天天气干燥，容易出现燥热不适，在食物选择上要多加注意，预防秋燥。可以常喝粥，比如用小米、燕麦、薏米、莲子等杂粮熬的粥，熬粥时还能加些地瓜、山药等薯类。要少吃油炸食品，少喝或不喝含糖饮料。
吃动结合，坚持适量运动 运动对健康的益处不言而喻，关键在于坚持，养成健康的生活方式。
