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新疆和田大枣产自世界公认的黄金产枣区新疆和田，这里光热源丰富，无霜期长，昼夜温差大，冰川融水浇灌，营养价值，被誉为“天然维生素丸”和“矿物质元素库”，有补虚益气、、、等。中国的树上吊干，肉软甜润致密，余香满口。 《神农本草经》更是将其奉为“上品”，被誉为“华夏枣”。新疆和田大枣含糖量高，色深红、皮薄、肉厚、核小，果肉细腻，甜脆爽口，吃后余香满口，多食不厌，堪称枣中。
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