陈皮具有预防感冒、滋阴润燥、清肝明目、消毒杀菌、益气补脾、美容护肤等功效。具体如下：

预防感冒、排汗解热：春季易犯困、免疫力低时，用陈皮泡生姜，可预防感冒。姜含有的姜辣素能让毛孔张开、迅速排汗以驱寒，常喝还能延年益寿、缓解脚气真菌感染。


滋阴润燥、清热止咳：春季气候干燥易上火，用陈皮加梨煮成汤，陈皮滋阴润燥，梨可驱走风寒、止咳，还能清热火、润肺。


清肝明目、增强抗病力：陈皮与胎菊搭配，胎菊含多种氨基酸能增强身体免疫力，配合陈皮可清肝明目，改善肝血不足、视力下降问题，还能降低体内因汗腺大而发出的异味。


消毒杀菌、祛除异味、抗衰老：陈皮与普洱茶一起泡水喝，可消毒杀菌、祛除口腔异味、保护牙齿。普洱茶含有的维生素E、茶多酚、氨基酸能起到抗衰老作用。


益气补脾、健胃消食、养血安神：陈皮是开胃、治胃病的好物，大枣可滋补脾胃，两者组合能益气补脾、健胃消食。大枣还能调和气血、滋阴补阳、养血安神。


美容护肤：陈皮与蜂蜜和水混合，含有丰富的氨基酸，可以美容护肤，具有很好的保湿效果。