古人的“端午养生局”，都是怎么喝的？

“端午养生局”，都是怎么喝的？

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古人“端午养生局”的饮酒方式丰富多样，且多与草药结合，蕴含着驱邪避疫、保健养生的智慧，具体如下：

雄黄酒
饮用习俗：古人认为雄黄酒可以驱邪避瘟、解毒杀虫，端午节这天不仅会饮用雄黄酒，还会将雄黄酒涂抹在身上。不过，雄黄是一种含砷有毒的矿物质，现实中切勿真的饮用。

文化体现：在电视剧《新白娘子传奇》中，白娘子在端午节误饮雄黄酒后现出原形，这一情节反映了雄黄酒在古人心中具有强大的驱邪力量。



五加酒

饮用习俗：“五月初五采五加，酿五加酒”，这款酒是以五加皮入酒制成的中药酒，气香味苦，在潮湿地区尤为盛行。民间传说它是由东海龙王的五公主酿造出来的。

养生价值：五加皮具有一定的药用价值，将其入酒，在潮湿的环境中饮用，有助于祛除体内湿气，增强身体抵抗力。

菖蒲酒

饮用习俗：周代已有用菖蒲沐浴的“浴兰汤”传统，南北朝时期，人们在五月五日这天会把菖蒲切成屑浸在酒里，制成菖蒲酒用于保健和辟邪，所以端午节也有“蒲节”之称。欧阳修曾描绘“正是浴兰时节动，菖蒲酒美清尊共”的端午场景，体现了当时人们洗菖蒲浴、喝菖蒲酒和悬挂菖蒲的节日习俗。

养生价值：菖蒲具有芳香开窍、化痰息风、杀虫灭菌等功效，制成菖蒲酒饮用，可以起到一定的保健作用，帮助人们抵御疫病的侵袭。

艾酒

饮用习俗：艾草被认为是“纯阳”之物，人们发现艾草的特殊芳香可驱蚊虫、祛瘴气，因此以艾草制成的酒成了端午必备的饮品。

养生价值：艾草具有温经散寒、祛湿止痒等功效，将其入酒，在端午这个冷热交替、蛇虫肆虐、易发疫病的时节饮用，有助于驱寒祛湿，预防疾病。



现代端午饮酒选择
酒品选择：随着生活品质的提高，现代人过端午会选择更健康优质的好酒，如传统工艺酿造的纯粮酱酒“有姚经典酒”。

文化传承：端午与酱酒有着深厚的羁绊，端午制曲是有姚酱酒“12987”酿造工艺中的重要一环。一代代的酿酒师们经过无数次的研究与验证，发现端午节后制作出来的酒曲，所酿造出的酱香酒最为正宗、香醇。