肉苁蓉泡酒的正确方法

肉苁蓉泡酒的正确方法

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处理肉苁蓉：肉苁蓉有时会带有少量泥土沙粒，需用清水将其清洗干净。若为单个完整的肉苁蓉，要先切片再晒干；若本身已是合适的片状，清洗晾干即可。
选择酒：选用高度白酒，高度酒能更好地析出肉苁蓉中的有效成分，还可保证酒的稳定性和保存时间。
浸泡：把处理好的肉苁蓉放入白酒中，酒要没过肉苁蓉。同时将容器密封好，以防止酒精挥发和外界细菌进入。
等待浸泡完成：将密封好的容器放置在阴凉、干燥、避光的地方，浸泡1 - 3个月，期间可偶尔摇晃容器，促进有效成分溶出。
需注意，肉苁蓉甘温助阳、质润滋养，虽对补肾阳、益精血、润肠通便有一定效果，但阴虚火旺、热结便秘、肠胃实热、大便溏泻者不宜服用。具体是否适合饮用肉苁蓉泡的酒，建议咨询专业中医师，不可盲目自行饮用。