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燕窝是怎么形成的?

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燕窝是怎么形成的?



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燕窝是金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。
燕窝的形成过程是这样的:金丝燕拥有很发达的粘膜腺,它蜂蜜的唾液能在空气中凝结成丝状的固体,所以,从通俗意义上来说,燕窝就是金丝燕的唾液。开始筑巢时,金丝燕会把口中的黏液一点点的吐到岩壁上,黏液遇到空气会慢慢变干。金丝燕,会一次次的,直到燕窝呈现一个小船形状,一个燕窝就成型了。燕巢呈半月形,直径6一7厘米,重约10一15克。燕巢外围整齐,内部粗糙,如同丝瓜网络一般。没有处理过的燕窝呈米白色,上面附着有细小的燕毛。之后金丝燕,会在燕窝中产卵和孵育小燕,直到小燕长大飞走,这个时候燕窝才会被燕农取下。之后,燕窝会经过人工挑毛,清洗、消毒等一系列处理,将燕窝清洗干净,进行包装,贴上溯源码,这个时候,就是我们平常买到的燕窝了。
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