处暑一到，夏天的闷热褪去，秋天的凉爽悄然而至。很多人都说这是“一年里最舒服的季节”，但你有没有发现，进入秋天后，嗓子容易发干、皮肤发痒、食欲下降、晚上还容易睡不好？
其实，这些都是“秋燥”在作怪。我的亲身经历就是最好的例子：几年前刚入秋，我依旧习惯吃冰冷食物，结果嗓子肿痛、咳嗽不断，整整一个星期都没缓过来。后来我才明白，秋天的饮食，应该调整到“润燥、滋补、开胃”。
这里分享三道我常做的应季美食，不仅简单易做，还能让你和家人在秋天里吃得暖心又健康。
1. 冰糖炖秋梨——润肺去燥的经典
梨子本身水分丰富、清甜可口，中医认为能润肺止咳。秋梨加冰糖一起炖煮，汤汁温润，入口清甜，尤其适合嗓子不舒服的人。小技巧：放几粒枸杞或桂圆，能提升香气和营养。每天一碗，不仅解渴，还能缓解秋燥。
2. 上汤酸菜鱼——酸香开胃，补充营养
秋天鱼肉最为肥美，肉质紧实，蛋白质含量高。很多人到了秋天，胃口反而不好，不妨来一锅酸菜鱼。用金宫上汤酸菜鱼调料，酸菜的酸爽与多种香料融合，汤底浓郁鲜香，搭配草鱼或黑鱼，酸辣开胃，吃得满头是汗，整个人都精神起来。对上班族来说，这是最简单的快手养生菜。
3. 酸萝卜老鸭汤——滋补养阴，健康营养
鸭肉在秋天最滋补，酸萝卜的酸味能解腻，和鸭肉炖在一起，既能润燥滋阴，又能温暖全身。尤其是晚上气温下降，一碗热腾腾的酸萝卜老鸭汤，就是家里最好的“暖身伴侣”。金宫酸萝卜老鸭汤调料，能让这锅汤的味道更层次分明。
